機場的咖喱 - 博多カレー研究所

福岡的機場，可真是方便啊。由博多出發到國內線的航站樓，真的是幾個地鐵站就到。而且，國內線的航站樓，是一個食買玩集一身的好地方。真的值得提早到機場，當行下 shopping centre 都好。行到肚餓了，為求簡單，我們就在機場的 Food Count 尋食。而我同阿仔的共同選擇就是食咖喱，食一間叫《博多カレー研究所》的日式咖喱。

金源餐廳 - 從大元到大埔墟的老字號

《金源餐廳》，雖然唔係我細細個就聽過的名字。但絕對是一間富有歷史的大埔茶餐廳。我對這餐廳沒深刻印象的原因，就是我甚少進入這餐廳起源的地點，大元邨了。印象是因為大元邨的熟食中心要重修，所以《金源餐廳》來到大埔墟覓新舖。一做，就做了好多年了。而這一天，在大埔辦完事後，就來一個帶點古早味的大埔茶記午餐了。

南越南的前政治中心 - 獨立宮 (Dinh Độc Lập) (Independence Palace)

越南，在阮朝失去正式統治權之後，就一直處於分裂的狀態。由法國殖民地開始，到二次大戰，一直越南內戰之後，越共消滅了南越政權，才把越南變回一個統一的國家。在統一之前，由吳廷琰同阮文紹領導的越南共和國令南越南暫時得到穩定。而越南共和國 (南越) 政府的所在地及總統府邸，就叫《獨立宮》。在1974年，南越投降，這兒就慢慢變成一個旅遊景點，宣傳南北越統一的一切。

幸福的會安 - 幸福堂 (Xing Fu Tang Hội An)

珍珠奶茶這東西，真的是全世界都流行。近年來，我們去過的所有國家，都會找到台灣或國內品牌的手搖飲品店。而這一次在越南會安，行行下街，我們遇見一間有中文名字的小店。而這一個名字，就是熟識的《幸福堂》。向來有珍珠奶茶癮的太太立即停下來，一定要買一杯。

別府素拉麵 - LIFE Noodle Factory

每次同太太去日本旅行，總會出現一個難題。而這一個難題就是要尋找素食了。在日本尋素食，最方便同最 update，始終是 Happy Cow 這一個網站。而我根據該網站的推介，在別府市內發現這一家《LIFE Noodle Factory》拉麵店的 menu 內，有一個素食的選項。而在風雨交加的第一個別府晚上，我們在商業街旁的小巷找到了此店，每人來一碗啱自己口味的日式拉麵。