2017年8月17日 星期四

梳打埠的日本拉麵 - 北本拉麵

香港有一個拉麵的熱潮大家都知道啦,今昤今日,拉麵熱雖然已經降了溫,但依然受到大眾市民的熱捧。

隔離岸的澳門又怎樣呢? 生活、娛樂既資訊咁緊貼香港,香港興什麼,澳門也應該興什麼。對,說起拉麵店,澳門也有不少。不過,有邊一間香港冇既拉麵店出名就真的要細心 search 一下了。而用心找,係會有好結果的,我找到了這一間口碑不錯的《北本拉麵》。


2017年8月16日 星期三

不會離地的西九小店叫《BBQ》

西九龍中心 (西九),可以說是冇錢人的天堂。太太很喜歡獨個兒或帶同兒子去西九飲食。通常,都是帶阿仔行完玩具街之後,約埋我一齊晚餐後再回家的好地方。這一天,阿仔考完試後,學校斷斷續續有 day off,咁啱妹妹又給外婆湊走了,所以我們家三口可以無顧慮地行街食飯。

食飯的地點,我們心系西九龍中心的 food court,窮媽媽推介了這一家名叫《BBQ》的新店。而窮爸爸看見一個餐連飲品都只不過是$30-$40,於是決定成家人食同一間食店的出品。


2017年8月15日 星期二

素食韓風 - The Joomak

從前,在香港說要食素,通常都係得一個選擇。而這一個選擇,就是又油,又味濃,又多煎炸野的廣東式齋舖。所以,有好多人都認為,食齋的人喜歡食羅漢齋同麵筋。其實,小時候食素,可以說是沒有什麼好選擇,市面上只有一些現今被稱為傳統素菜館的廣東式齋舖,令到好多以健康為由而茹素的人,拒而遠之。

今時今日,素食店的市場已經唔同晒啦。首先,是多了許多的年青人茹素,多了許多的新意思,新原素,令食素,食齋不再單調。是日,又有素食的新意思,是韓國食店《 The Joomak》推出的一系列韓式素食。


2017年8月11日 星期五

此不同彼 - 香港的《Angus Steakhouse》

曾幾何時,我每一次去到倫敦,聽見《Angus Steakhouse》這兩個字一定會色變。原因是什麼? 是因為年少時去過 Leicester Square 的一家同品牌的《Aberdeen Steakhouse》,吃了一餐令到的 "依牙鬆鋼" 既晚餐。再加上用餐後多年在網上看到該店的評價,令我覺得,當年的一餐是我食牛扒的人生最低點。

所以,《Angus/Aberdeen Steakhouse》,對我來說,可以說是有好大既陰影。然而,有一天,同朋友說起在《Angus/Aberdeen Steakhouse》中過伏的趣事後,我在灣仔的 Brim 28 看到《Angus Steakhouse》,心知此《Angus Steakhouse》一定不同彼《Angus Steakhouse》,剛好有朋友找我食飯的一天,我專程來拜訪一下。


2017年8月9日 星期三

愛自由為自由的《自由麵食》

翻開歷史性的舊圖冊,銅鑼灣鵝頸橋的兩邊,都是街市。時代廣場的那一頭,從前是電車車廠。拆卸後重建,令到該一半的社區大變天,成為了香港的一個主要地標,而傳聞的舖王,也是位於該區。

相反,隔了一條行車天橋的另一邊,依然是一個傳統的露天 wet market。亦因為咁,有好多好街坊,以及可以說是經營了有點日子的老店存在。當然,更有不少仍然提供價廉物美的美食。是次我拜訪的《自由麵食》,便是其中的一間抵食夾大件的老店,糧尾啊,手緊啊,食碗麵仔好實際。