2016年8月25日 星期四

晚飯於鵝頸街市內 - 榮記飯店

同人說去鵝頸橋食晚飯,好多人都只會想起寶靈頓道的三間位於馬路邊的海鮮大排檔。我的公司,我工作座位的窗,就正正在這三家大排檔的對面,每晚熱鬧的光景,每晚攻入來的海鮮香味,每朝在房內殘留的油煙味,其實早已令我對這三家食店,又愛又恨。

是日加班,與同事二人又準備近近地食個便飯。想起的,固然是公司樓下的大排檔,之不過,我們感覺,黎黎去去都係食呢三間,不如轉一轉新意思。而我們手上有紅酒,為了免開瓶,於是想起了熟食中心內的一間晚飯店,同樣是食海鮮小炒的《榮記飯店》。


2016年8月24日 星期三

《友間齋舖》Vegvolution 喎

出入了屯門多年,漸漸地發覺,屯門正在向素食勝地這一個方向進發。一間又一間的素食店開張,當然,也有不少因為種種的原因人去樓空啦。而最近,我在一個素食的社交網站中發現了一間位於屯門市中心的素食店。而就在這日逛市中心時,我同太太就特意來到,一試這一間名叫《友間齋舖》的小店,來一個素食的 "Vegvolution"。


2016年8月23日 星期二

L'Eclair de Genie 太古城新店暨中秋 Éclair 及 朱古力月餅系列

說起 Eclair (正字為 "Éclair"),是我在英國生活上的最佳甜品之一。而且,本人的太太也在英國生活過,對 Éclair 這一個美食,同樣有這樣的一個認同感。不過,在英國/美國食的,是最簡單,最傳統,有一層朱古力係面,內心夾忌廉的 Éclair。而來到了原產地的法國,原稱為 "pain à la duchesse" 的甜點出現更多的變化。法國的甜品大師們,不斷地把這傳統的美點創新,成為了款式多多,味道不單調的美點。

而是日,適逢《L'Eclair de Genie》位於太古城的分店新開張,以及因為中秋將至而進行的推廣活動,我隻身來到這新分店,品味一下不同口味的 Éclair。


2016年8月22日 星期一

《何蘭正》的鬼佬涼茶

廣東話,是世界語言的一個藝術,尤其是廣東話的粗口,可以說是博大精心。男人食堂節目中的粗口學堂,的確令大家收獲益良多。

我不是歐陽 sir,對粗口呢樣野沒有太深入的研究,但用粗口來玩食字,玩到來做生意的層面上,當年"住好D" 的 "Delay No More" 同 "草泥馬" 系列,其實是表表者。是日,因為幾個月前看見友人的 Blog 文,在晚上的課堂完畢後,我隻身來到一個 "好L正" 的地方,名字就叫《何蘭正》,其意思.....我講左了。


2016年8月19日 星期五

日本炭燒屋 - けやき炭火串焼き (Keyaki Charcoal Grill)

曾經有一個感覺,日本菜來來去去都是一小碟一小碟的定食、海鮮刺身同拉麵。後來牛肉飯的興起,又令我認識了丼。總之,日本各地的食品,雖有相似的地方,但各有各的特色,各有各的獨特之處。

是日,我約了朋友來蘭桂坊的一帶午餐,在等人的期間,給我發現了這一家好日本,好像不錯,而價錢又不過份貴的日式燒肉店。等到朋友來,我建議不吃西餐了,來試一試這日式店好不好,一句好之後,我們就入來這《けやき炭火串焼き》(Keyaki Charcoal Grill),吃一個以燒烤食品為主的午餐。