2018年4月21日 星期六

返英國食咖喱啦 - 倫敦《Standard Balti House》

我喜歡食咖喱,其因由就是英國太多好食的印度、巴基斯坦以及孟加拉的餐館。當然,英國統治了印、巴、孟三國很久,而且整個英國都充滿了這三個國家的移民,更有些西北部、東約克郡以及中部的大城市,民族結構早已經以印、巴、孟三國人居多。所以,英國各大小城市有機會找不到中國餐館,但 Curry House,就一定找得到。

本來,按我們的計劃,是拜訪 Manchester 的咖喱餐廳集中地,俗稱 Curry Miles 的 Rusholme 地區。可是,事隔十幾年,Curry Miles 的風光已過,而且又要專程開車去,後來的兩日更沒有租車,所以沒有去了。

另一個計劃是 Birmingham,可是,我計算錯誤同計劃有變。本來要開車去吉百利工廠同更傳奇的 Balti Triangle 食咖喱的行程,因為時正12月31日晚,而且我們要趕第二天早上6點的飛機,避倒數人潮,避免冇火車返機場的酒店,我們提早買了點外賣,回酒店休息好了。

本來以為食咖喱的計劃已經告吹,誰知在我們的倫敦 Market 遊時,在 Algate East 行 Brick Lane Market 時,就發現 Brick Lane 原來是一個咖喱屋的集中地,為了完這計劃,為了 "返英國食咖喱",在另一日的晚上,我們再回來 Brick Lane。我們幾乎每一間都看看,最後,選中了這一間《Standard Balti House》。


2018年4月18日 星期三

同老太婆一齊 high - Manchester 《Debenhams》百貨公司的 Afternoon High Tea

我寫的英國飲食文,可以說是比較生活化。原因,尤其是當我在 Manchester 出現,我的身份絕對不是一名遊客,而是一名鄉音無改鬢毛衰的老饗。而我這一次回到 Manchester,的確有不少老外 "笑間客從何處來" 但其實我是一名 Mancunian。

這天,是我們整個歐洲行程的最後的一整天,我們決定不去任何地方了,留在 Manchester,在市中心行個夠,shopping 個夠。當我行到有點疲倦同凍之後,我決定去食返個 tea,把太太的一袋二袋戰利品拿上手之後,我行入《Debenhams》百貨公司,直衝上去百貨公司有餐廳的那一層,目標就是一個最簡單,最英國人生活的 High tea。


2018年4月17日 星期二

葵芳的文青咖啡小味道 - Toolss

某一日,在葵芳一帶一人閒逛時,心想一人輕鬆 relax 一下時,心想,唔知呢一區有沒有型格的咖啡店呢? 科技發達,用手提電話查一下就清楚了。結果,我一搜,就搜到了一間叫《Toolss》的咖啡店。

當天來,是摸了門釘的。結果,我在歐遊完了再來一次。當我一行到門口,已經被它的工作坊的擺設感覺吸引住了。吸引到的,仲有兩位不斷在門口拿著咖啡拍照的女生。不需要漸漸發現了,一看,就知道這是一個時尚男女的打卡熱點。


2018年4月15日 星期日

都柏林的韓味道 - HaiLan Korean Restaurant (海之江한국요리)

去歐洲旅行,當然想餐餐都地道美食,餐餐都高尚西餐啦。不過,有時候,真的想食返啖飯落肚。此行,間唔中叫嚷著要食飯的其實不是我本人,而是我茹素的內子。此行在愛爾蘭,在都柏林,第二天的中午,嚷著要食"飯" 的她原來早就在街上看中了一間有石頭飯供應的韓國餐廳,剛在啤酒廠回來,她的好奇同舉動令我猶疑了一會,但為求內子開心,就試下這一間位於他鄉的韓國菜,《海之江》。


2018年4月12日 星期四

輕鬆的上海味 - 上上拉麵小籠包

在香港出現的眾多外省菜之中,我相信,上海菜是一般人最容易接受,也是香港發展得最好的外省菜。相信,是香港有一股好大的上海勢力在支持他們,而且,幾十年來,上海菜早已經融合了廣東菜,成為了香港飲食的一個小特色。有時候,約朋友食飯,想食中餐,又想起朋友不太食辣,又能碓保太太有一至兩味素菜,心目中想起的,就是上海菜。

這一天,昔日的英國好友回流香港,來 message 相約晚飯,大家決定在旺角 meet up 之後,我就揀餐廳。在要確保以上的尋食大前題,又要不昂貴,我在始創中心找到了這一家《上上拉麵小籠包》。