2017年10月17日 星期二

越新派越邪惡的《Modos》雞蛋仔夾餅

香港人勇於創新,在飲食上,時時造出了千奇百趣,標新立異的美食。更有一些人,以傳統的小食/菜式做藍本,加一點新鮮而又冇乜人會諗到的配搭,食客看起來,一定會感覺都不可思議。

那天在旺角街頭買小食,發現了一間雞蛋仔店出售比不一樣的雞蛋仔更不一樣的出品,店面很西式的《Modos》雞蛋仔店,做出來的新派雞蛋仔同夾餅,有部份我更可以用邪惡來形容。


2017年10月16日 星期一

火爆的上海媽媽早餐 - 上海豆漿王阿媽粢飯

說起上海的早餐,令我回想起差不多十多年前,那次一個人去上海旅遊,每天都在同一間食店,飲豆漿,吃小籠包,生煎包的情景。多年來沒有回去上海自由行,很久沒有再體會食上海式早餐既風味了。

香港這一個多元代的國際都市,有一部份的繁榮仍要 credit 上海人的。在香港街頭,有心去尋上海老味道的話,一定找得到。而在我平日上班的經過土瓜灣的那一段路,有一家名叫《上海豆漿王阿媽粢飯》只開早上,時時都吸引我去望兩三眼。近來因送兒子上學早了出門,我就故意在土瓜灣停下來,食返個上海早餐。



2017年10月15日 星期日

Sushi Shinkansen - 鑽石山《元気寿司高速線》

今時今日,迴轉壽司對小朋友來說,已經不再是什麼新奇同刺激既事了。雖然一碟碟轉過來的壽司,仍然會令小朋友開心快樂,但聰明的經營者總會有奇趣的 idea,令大人同小朋友都增添歡喜。

是次,我們在鑽石山的荷李活廣場食晚飯,小兒子想起了壽司,所以便來到《元氣壽司》排隊。一入內,我們才發現,這一家《元氣壽司》同我們以前去過的,有不同。


2017年10月12日 星期四

Sai Kung's Sàigòn Phố - 西貢越南真味

香港西貢的地方名由來,是因為西貢是西來朝貢船隻停泊的港口,有「西方來貢」的意思。而越南的西貢 (今胡志明市),越南人本稱「柴棍」,與西貢的讀音相近,故中文譯作西貢。兩個地方雖同名,但不同意。而老爸曾經帶一名老華僑朋友來西貢玩,老華僑伯伯說驚訝地說,西貢在越南啊。來到,才知道香港另有一個西貢。而兩者除中文名字外,另有相同的東西,就是大家都是一個漁港,大家都是位於國家/地區的東邊海岸而不是 "西" 邊。

就是因為香港西貢同越南西貢同名,好多時大家都有一個很好笑的想頭,如果在西貢開了一間越南餐廳,名字也叫西貢的話,一定會很有趣。而近日的確實現了,在西貢,有一間叫《西貢越南真味》的餐廳,的確把 Sàigòn 掛在店名上,香港西貢同越南西貢,來一個 crossover。


2017年10月9日 星期一

椰汁大王 - 我為椰汁而來

在旺角,隨街飲野食野是生活的態度。好多時,我們在旺角一行街,就算手上沒有小食,都會有一杯美妙的飲品。平時,我同太太都是一杯台式飲品,不過今次一從旺角火車站行出來弼街,太太正前往台茶店時給我看到另外的一個冰凍飲品選擇,是香港傳統的消暑飲品,椰子汁,也有人稱椰漿。於是,我同太太說了聲我自己買別的,便到了對面馬路的《椰汁大王》,來一支冰凍椰汁。