然後，就上房間了。對比起之前在下龍，河內及峴港的酒店，這兒的睡房空間的話寬闊好多。在胡志明的第一天，我拉大隊去了說近也要走20分鐘才能到的超市補給後，當晚及之後的一晚一家人在房間開 Party，非常之 relax。
第一天，check in 酒店時仍是白天，我們就立即打開窗看看。始終，戰前同戰後，越南的城市規劃都好差。亂糟糟的城市觀，沒興趣再多看。
回到房間，就欣賞一個浴室吧。基本上，同之前在越南其他地方住過的酒店一樣。都是一個企缸，同 standard 的浴室設施。當然，同睡房也是用透明玻璃相隔。之不過，那性感的浴簾，並不是在浴室內控制。而是在睡房外控制。想看，的確不需要問准在浴室內的人啊.....
睡了一個好覺，一大清早，就是享用豐富早餐的時候了。這酒店的自助餐廳，是對外開放的。在午、晚餐時段，這一間名叫《etc...》的餐廳，會提供國際美食薈萃的 Buffet Lunch and Buffet Dinner 啊。
然而，在早餐的時段，這自助餐廳提供的食物，半點也不馬虎啊。加上環境舒適，是 100% 在五星級酒店享用自助餐的一樣。
再者，食物的選擇超多。當中，竟然有不少是印度色彩的食品。當然，中、西、越，甚至是法國式的食物，都齊全。
固體食物，自然地多選擇。然而，沒想到，流質的食品，有粥，有湯，有早餐粟米片等等的。的確能照顧不同國籍，不同民族人士的喜好。
我的第一份餐，當然要弄到最豐富啦。可西式，可中式。就是煙肉，腸仔，雞蛋，茄豆，配上蝦餃，燒賣。是一個零遺和的中西合壁 All Day Breakfast。
再下一城，我就搞了一份 Bean on Toast。頓是，感覺非常之英國。
這餐廳，也有越式的 Pho 早餐的。但，早前由下龍到峴港都吃了，難得胡志明的這酒店選擇多，就沒有吃了。
此外，這酒店有不少印度旅行團住客，早餐更有一系列食品是印度口味的。
所以，這兩天的早餐，我不飲咖啡了。我決定飲更香，味道亦帶點 spicy 的 Masala Tea。飲過後，滿口都是香氣。在這酒店兩天，我飲了至少四杯。
的確，這是一間很舒服的酒店。是沒花假的五星級住宿及早餐享受。地點，也許不是太方便，雖是市中心，但附近唔係太多地方值得夜行。
酒店名稱：Equatorial Ho Chi Minh City
地址：242 Trần Bình Trọng Quận 5 TP. Hồ Chí Minh, Vietnam
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