我十幾年冇返過《Birmingham》啦

Birmingham，不少人都知道，這是英國的一個工業重鎮。直至現在，英國要數第二大的城市，以然有許多學者認成 Birmingham 才是第二而非 Manchester。

對我來說，Birmingham 是我讀大學的地方，在這一個城市生活了三年，充滿了大大小小的回憶。可是，畢業後，相熟的朋友也相繼畢業後，除了新的《Bull Ring Shopping Centre》開幕的那一年回去過之外，我一直都未有踏足過 Birmingham。然而，這一次的歐洲行，故意地編排了在 Birmingham 坐早機去 Milan，就在12月31日當天，我回來這一個十幾年沒有踏足過的舊地，Birmingham 《伯明翰》。

而說 Birmingham 的地標，就是《Bull Ring》。

今日《侯城》(Hull Maritime Museum + Princes Quay)

《侯城》(Hull)，城市的英文全名是 Kingston-upon-Hull。  我對這一個城市的認識，是因為胞姊曾在該城市的大學進修。第一次來，是我們一家人來英定居後大概兩年多，姐姐來英國探我們時，帶我們來訪這一個位於英國東部，Yorkshire 海邊的一個小型港口城市。

之後在英國的許多年，一直都沒有什麼特別癮會走過去《Hull》一遊。但這一次同太太的英國旅程，安排了一天到 York，但我們知道，一整天只在 York 這一個地方又好像浪費了，而且我們是自駕遊，所以，才有了先到《Hull》再到 York 的念頭。

從 Manchester 出發，應該只是兩個小時的車程左右，不過貪心的自駕遊，就一定邊停邊玩的。來到《Hull》已經是10點多了。

N多年沒有來，而且之前只是有人帶路的來過一次，所以我只懂去找我能夠認識的地方。於是，我以我有印象的《Princes Quay》為中心來把車子泊低。在路邊的咪錶位泊好車，我們就見到 Town Hall。

倫敦足球 - 我首選《車路士》(London Football - Chelsea)

問我喜歡那一隊足球隊，我一口會衝出來搶答的，一定是我堂兄家附近的 local team，Oldham Athletic 同 作為曼徹斯特人的其中一個熱選 Manchester United。

如果要深入問我喜歡那一隊倫敦市內及周邊既大小球會。我不會說沒有的。因為，down in London，我是一名《車路士》，《Chelsea》球迷。而次選是 West Ham United (韋斯咸)。

這一次在倫敦，因為酒店旁就是《車路士》的主場 Stamford Bridge，所以，我也順路來探探這一個最接近倫敦市中心的球場。遺憾地，他們的 stadium tour 是一個 guided tour，同我們緊湊的行程夾不上，於是一早吃好早餐後，發現到球場的 shop 有開門，我們就簡單地，shop tour。

素食的濠江風雲 - 澳門《濠江春》

《濠江春》這一個名字，總令人覺得很豪邁，很江湖味。這名字冠在一間餐廳上，好多人都會覺得是一間位於澳門的平民小菜館，可大魚大肉，大口飲啤酒講粗口的食店。不過，位於二龍喉公園對面的《濠江春》，雖然位置同店名都充滿了霸氣，但觀音娘娘同佛祖才是他們的大佬，這是一間我們每次到澳門都很喜歡拜訪的素食店之一。而這一次參觀完孫中山博物館，我們就決定行多幾個街口，回味這《濠江春素食》。

石門的 Fifth Avenue - 第五街冰室

來到新界的工業區上班，人人都會心想，中午食飯一定只有麻甩的工廠飯堂，唔會有新意。起初來到石門工作的我，都有咁既念頭。後來真的來到這一區工作，漸漸地發現，原來這一帶都有好多餐廳會令你會心微笑架。

這一天，我拜訪了一間其實都係普普通通的食肆，不過，其裝修同環境，都令人感覺到有與別不同的感覺。這一間時尚的茶餐廳，其名字叫《第五街冰室》。

旅居倫敦的《日出茶太》(Chatime)

《日出茶太》，這一個台式飲料牌字，近年來好像在香港消失了。是一間在台式茶飲熱潮稍為退下之後在香港站不住腳的品牌。雖然，這一個曾經家喻戶曉的台灣茶飲店在香港消失了，但當我們來到英國的唐人街，就在倫敦，我們發現這個令我們記憶猶新的名字。一杯《日出茶太》，就是我們是日在倫敦旅遊的輕鬆飲料。

酒金色的朱古力 - 《Sweertvaegher》 Kortrijk, Belgium

這一次出行比利時，朋友親戚們的口中都說要帶比利時的朱古力回來。然而，這一次行程，基本上到訪了三個大城市，每一個城市的市中心區，都有具特色的朱古力店。這一次，因為工幹的關係而來到一個比較冷門的旅遊城市 Kortrijk (科翠克)。開完會後的工餘時間，當然去 explore 一下這一個從未踏足的城市啦。

晚餐前，先逛一逛這一個小城市，而在任何的比利時的市區或郊區，最容易吸睛的，就是朱古力專門店。而我們在 Kortrijk 市中心遊覽時，就立即被這一間《Sweertvaegher Chocolaterie》 吸引住了。

英國柴郡的地膽冰淇淋 - Cheshire Farm Ice Cream

在外國食雪糕，下下找一些舉世馳名的大品牌來品味，你就一定走寶了。在英國，尤其是去看歌劇，我們總會期待一杯雪糕，因為這些在劇院出售的雪糕，通常都不會是什麼大品牌，而這些雪糕，好多時都比市面上的雪糕更香，更 cereamy，一吃就令人懷念。而我是日想說的《Cheshire Farm Ice Cream》，就是當年，我在 Manchester 睇 Miss Saigon 才認識的雪糕品牌，一試難忘。

是次來英國，總想回味一下這些 Farm house 的雪糕小品牌。之前的一天去到 Hull (侯城)，本打算去附近的 Beverley 尋找雪糕店的。可是，N 多年前食過的雪糕品牌已經結業了，雖有其他品牌，但感覺到已經意義不太了，再加上天氣不似預期，所以，我們並沒有拜訪傳奇的 Beverley。

不怕，我們仲有一個機會，就是我們知道，在 Chester 附近的 Cheshire Oaks Outlet，有一個《Cheshire Farm Ice Cream》的小賣部，令到我們遊 Cheshire Oaks 的另一個目標，就是食雪糕。

為美食而鯨吞 - 沙田石門《鯨軒食堂》

工廠區的飯堂 (就算是廢話都要說一句) ，有好食的，也有不好食的。好食的，自然是客似雲來，間飯堂細一點，都難搵位坐。是日來一試這一間日日到有人聚門口煲煙的飯堂。眾所周知，飯堂的門口是沒有名字的，我入到來，發現是一間空間甚大的食堂，只能在餐桌上的餐牌看見名字，叫做《鯨軒食堂》。

我們來到了深圳的《石砵食代》

以前認識的深圳 CBD，是東門、國貿、羅湖商業城一帶，我頂多加埋後期發展的書食同萬象城。但，近些年來，除了陪太太逛東門的批發商場之外，我們心目中的 shopping CBD，早已經轉為會展中心、市民中心，購物公園、福田這一帶了。

這一天北上，我們先到了崗廈 (我以前工作過的地方)，再由崗廈進入大福田地下街的那個連城新天地。以會展中心站為中心點的連城新天地地下街，充滿在商場內的，是食肆，我同太太二人的悠閒週末午餐也決定留在這連城新天地慢慢找，在慢慢找的過程中，我們看中了這一間幾有特色的小食肆，以石鍋料理為主題的《石砵食代》。

九份 • 十分 - 沙田河畔的台灣味道

去台北的近郊遊玩，九份同十分這兩個地方早已經成為各國遊客來台的旅遊熱點。總之，大家一看見《九份 • 十分》這四個字，一定會想起台灣。而我撰寫的這一篇文，是關於《九份 • 十分》的，不過，我介紹的，並不是新北市的著名景點，而是位於沙田，河畔花園的一家台式食店。我找了兩個中午，專程過來，一試這店的台灣菜風味。

情迷路環《安德魯》 - I ❤《Lord Stow's Bakery》 (Coloane)

我時常說，我很喜歡食葡撻，喜歡的程度已經達到不可抗力的地步。雖不是次次來到澳門都要食一食葡撻才肯走，但我每一次來到路環市區，非要吃一口葡撻不可。於是，是次在澳門路環，縱使已經吃了午飯，縱使已經吃到好飽，不單只我，而是同行的一班我們，都要來《Lord Stow's Bakery》(安德魯餅店)，朝聖。