好玩的《くら寿司》(藏壽司, Kura Sushi)

《くら寿司》(藏壽司) 早早就在各旅遊節目見過這名字了。當時，在電視看到，吃完一碟就可以把壽司碟放入自助回收機。收到指定的數量時會自動 trigger 一個小抽獎。這樣好玩的食店，令我在 plan 行程時一早就暗中決定，在福岡的其中一天，一定要來這兒吃一餐。那天，行完運河城，也行了完全零吸引的屋台之後。反正人在中州，就先同家人賣個關子，只是說去吃壽司。安排好座位就自動開估.....我們一家四口，超開心。

在《くら寿司》的門口，我努力地解釋為何一定要來這兒食壽司。當時，似乎只有太太明白我在說什麼。而阿仔就只看見，這家壽司店十分之便宜。

安排好座位之後，連小朋友都明白了。這是我們時常在日本旅遊節目及眾 youtuber 頻道看過的自動回收碟子壽司店。

吃了第一碟之後，就由阿女搶先，把阿仔吃完的壽司碟塞進去。

塞進去，就有一個類似小遊戲的畫面出現。之不過，這不是大家可以控制去玩的。畫面出現輸贏，完全是隨機。

所以，每次塞了五隻碟入去之後，我們一家四口就專注地看平板電腦的畫面。

通常，都是失望而回的。

我們總共吃了25碟，也即是有5次的抽獎機會。而其中的一次 (五次中只中了一次)，動畫中的人物挑戰成功了。亦即代表我們中了獎。中了獎，頂上的扭蛋機就會跌出一個蛋。阿仔開心地取出來，即場打開。

結果，我們的禮品只是一卷卡通膠紙。印象，當晚回到酒店後，這東西已經消失了。

在這兒，可以慢慢等壽司迴轉過來。也可以在平板電腦上自己點。此外，碟子回收系統會自動計費。按平板電腦的，會自動按茶單收費。而在迴轉帶拿的，就會自動按 130円一碟來計費。

好啦，要點評吃的東西了。太太要的，是玉米軍艦同稻荷壽司。玉米包含了海量的沙律醬，搞到有點點似明將的壽司出品。另外的稻荷壽司，也就是腐皮壽司，算是香甜可口的。

鮭魚壽司，也就是三文魚壽司。在日本，鮭魚並不是熱門的刺身食品，所以出來的三文魚只是一般的貨色。在日本吃過好幾次生的三文魚片，總覺得，在香港，在歐洲吃到的三文魚片，味道更鮮，更香甜。

然後，我就開始明將式挑戰了。其中的一個挑戰，就是納豆山藥泥軍艦。一邊味濃，一邊味道淡，一口吃掉，真的有咸淡兩重天的感覺。

然後我同仔仔都不斷吃不同的魚肉壽司，柚子鹽炙烤鰹魚。口味煙韌，而鰹魚的味道也是濃烈的。

之後的魚盛宴包括了真沙丁魚，肉厚鯖魚肚，長鰭鮪魚肚，大片鮭魚肚。說真，身在日本就應該多吃香港難吃到的刺身魚肉。然而，我們也沒想到，在這樣的平民連鎖迴轉壽司店，也能滿足到這一點。

之後，我取了槍烏賊同生鮮蝦。槍烏賊十分之香滑，而且入口是爽脆的。而生鮮蝦十分之甜美，入口也有美妙的滑滑口感。

熟成真鯛，即是我們常吃到的鱲魚。吃慣廣東式蒸魚、煎魚的我們，總覺得，熟食魚是更可口的。

鮮蝦天婦羅握壽司，是好吃的。這樣的炸蝦，兩個小朋友每人一件，兩個都吃得津津入味。

在電子 menu 上，有真烏賊同槍烏賊兩種。既然之前試了槍烏賊，那麼，second round 我就拿了一份真烏賊。其實就是兩個不同的魷魚品種。而這真烏賊吃起來更爽口，口感也沒那麼膠。感覺，更好吃。

玉子燒，我同太太一人一件。吃入口，蛋味同甜味非常之均勻，有濃濃的蛋香味，咬入口又有甜甜的汁散發出來。不錯。

然後，來了一份京都風蕨餅。雖不比真的抹茶甜品店做得好吃。但視為這一餐的飯後甜品來享用，也是一個享受。

究極美味蟹味棒。大家一定看得出，這是小朋友下的單。這時，似乎已經是7分飽的女兒只吃了蟹柳，我負責吃的，就是飯。

鹽鮭魚卵，我同仔仔一人一隻。香甜可口，整件咬入口後，蛋汁在口來大爆發。喜歡吃三文魚子的朋友，這又鮮又香的味道，會是一個大滿足。

差兩碟啊。我就負責加點。加點了生鮮蝦同熟成河豚。河豚似乎是加了醋，味道酸酸的，口感竟然也是脆脆口的。爽脆的魚肉，吃起來也是滿意的。

總結，這《くら寿司》好玩的的壽司店。當然，也是一間好食及抵食的壽司店。有得玩，又有得食，大人小朋友都開心。

餐廳名稱：くら寿司 (博多中洲店)

地址：日本九州福岡県福岡市博多区中洲3-7-24 Gate’s３F
網址：https://www.kurasushi.co.jp/

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