2020年6月8日 星期一

日式咖喱,香港味道 - 喜咖哩

時常出沒在井財街周邊的我,感覺周不時都會有機會找到有性格,有特式的食店。而這一次來到,我們發現,昔日的一間老牌茶餐廳變成了一間面目全新的食店。名字叫《喜咖哩》的食店,標榜的是日式咖喱同蕃茄湯拉麵。該日肚餓,而我又是一個很喜歡食咖喱的人,所以,我就決定一試他們的咖喱飯。


店子公公正正地把所有的4人檯都2人檯排好,給人的感覺就是很整齊。不過,當我一看餐牌,也看看別人的食物,早就知道,這其實是一眾普通的香港化日式食店。但,既然已入來,店員極力地推介咖喱。這,加強了我對此店的咖喱有信心。



我選了一客咖喱牛肉飯。但出來的咖喱飯,我就半點也看不出是日式。其用的米,同咖喱的顏色,給我的感覺就是港式咖喱,茶餐廳、快餐店的咖喱。

以港式咖喱來說,這是一個合格以上的咖喱。味道濃,帶有微辣,帶有很濃的香味。入口,更有香濃的椰香。配在咖喱內的嫩牛肉,亦是非常之可口,其口感滑之餘,咖喱汁直頭把牛肉的鮮味增強,不錯。




加點了一份日式餃子。不能說好好食,也不能說唔好食。總之,啱大家的口味,就是可以接受的味道。



當日,跟餐飲品我選擇了奶茶。我可以說,這是一杯不錯的港式奶茶。



店,是日式的,但食下食下,感覺到大家所食的東西都是港式的。以日式食店來評,真的是不滿意。但當你用茶餐廳的角度來評審這餐廳的味道,又可以接受啊。

餐廳名稱:喜咖哩
地址:屯門青翠徑7號金邦大廈地下1號舖

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