2020年7月5日 星期日

一個簡便的香港餐 - 深圳 ‧ 沙嘴《開心港》

那天,因為拜訪朋友開的咖啡店而來到深圳的沙嘴村。嘆好咖啡,打埋卡之後,已經差不多六點了。我們也要準備要去下一個目的地,超級市場了。然而,身處的地區離地鐵站有一段路程,而且我們亦不知那頭有什麼東西吃,就在咖啡店的轉角,我們發現到這一間名叫《開心港》的港式茶餐廳,二人一於來一個簡便的香港餐。


沙嘴這一帶,出晒名多香港人,好多在國內工作或經常來往兩地的香港人都以此地為家。亦因為這原因,這一帶有不少香港式的茶餐廳,而這是我們見到環境最好的一間。

一坐低,店方已經知道我們是來晚餐,未問吃什麼已經給我們一人一碗老火靚湯。這是一碗消暑的冬瓜豬骨湯,沒味精但用的豬骨都算是幾肥下,所以個湯係好多油的。肉味香,入口清新,除了油比較多之外,沒有可批評的空間。



原汁牛腩飯,雖只是一般的雜腩肉,但濃香的汁足夠令我覺得美滿。然而,國內食香港餐有一個小分別,很少餐廳會把菜同汁淋上飯面。不過,這樣也好,自己控制了汁的份量,有濃汁配飯,有夠腍夠入味的牛腩肉,很是好。



太太要了一個很香辣的麻婆豆腐飯。表明是素食者之後,店方亦非常樂意為她走肉走蔥蒜。麻婆豆腐的辣汁濃香,豆腐也很嫩滑,其他配料有雜豆及一些雜菇。味道香辣的麻婆豆腐,伴飯吃是一流的。



坐得舒服,食物出品又不錯。而且我們看得出這是做本地香港居民生意的小店,是需要有回頭客的小店。所以,一定要味道好才可以生存啊。這次盲摸入來,有驚喜,可以給個讚。

餐廳名稱:開心港茶餐廳 (沙嘴店)
地址:中國廣東省深圳市福田區沙嘴中心街70-1號

其他分店

餐廳名稱:開心港茶餐廳 (下沙店)
地址:中國廣東省深圳市福田區新村路下沙村六坊公司樓4棟1樓

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