米蘭的《麻辣道》(Ristorante Pizzeria Calipso)

我是一個在英國生活過的華人，留得在塞外的異鄉久了，係時常會想起家鄉的味道的。所以在外國遊玩，我係唔介意會有一餐半餐要食飯既。是次，在米蘭，第一日想不到吃什麼，太太又嚷著想食飯，大家記得在機場巴士落車的地方有中國菜館。於是，晚上的我們就來了買外賣走。食過好食啊，我們想，這一家中國菜館可以回頭再吃啊，而就在我們臨離開米蘭的那一晚，反正就腳在中央車站附近，我們就正正式式地拜訪這一間名叫《麻辣道》的川菜館，吃一個飽肚的飯餐才上過夜的長途火車去巴黎。

首先，出來接待我們的老闆娘很友善，第一次來買外賣，雖然她狂推麻辣香窩，但見我們沒興趣，只想簡單食飯盒，也樂意為我們服務。加上，餐牌上所有 item 都有中文，證明到這是一間主要招待當地華人的餐館，令我們對他們的出品大有信心。

堂食的一天，正式同老闆娘交流一下，原來他們一家20多年前來到了米蘭，開設了此餐館至今。他們為何會選擇在意大利生活就沒有追問了，只知道，餐廳漸漸地開始高朋滿座，而坐上的，大部份都是在米蘭讀大學的留學生。

太太點了一份麻婆豆腐，豆腐是可口、豆味濃郁的硬豆腐，相信，這是歐洲出產的豆腐，以水浸豆腐為主，方便保存。在英國生活食吃得多這一種豆腐，每次都令我們呱呱叫好。而這兩次食到的麻婆豆腐，弄味濃，醬味濃，辣勁又十足，都是一個令我們呱呱叫好的好川菜。

我點了一份回鍋肉，也是一個辣勁十足而又十分之香口的川味道回鍋肉。在外國出現的川味回鍋肉，以肉為主，令人覺得食淡淡肉的菜式，中外人士都十分之歡喜。這一種辣味，這一種香口感，一定要有白飯的襯托才完美。我們用白飯去配這兩碟美食，很是開心滿足。再重要的就是，夠飽，夠熱量，令我們在冬日米蘭找到溫暖。

早前已經說過，在外國食中餐，不一定是不好食的。不過，在外國碰不碰到好食的中餐館，我可以說，是要靠緣份的。

更有趣的一個事實，這一家餐廳本來就是一間意大利餐，《Ristorante Pizzeria Calipso》本應是一個食 Pizza 的地方，後來中國人老闆接手了，意文名稱沒改，就令《Ristorante Pizzeria Calipso》變成川菜館了。

餐廳名稱：麻辣道 (Ristorante Pizzeria Calipso)
地址：Via Giovanni Battista Sammartini 19, Mialno, Italy