巴黎老佛爺街頭的素食快餐店《VG》

來到巴黎市中心，主要景店，指定名店，匆匆的行過算。在香榭麗舍大道的指定名店斬獲之後，回酒店收拾好，再出來，就朝我們的第二個斬殺點進發。不過，大家都開始肚餓了，就按原定 plan 好要食的店去找，原因，這店的位置就在 Rue Lafayette 上，也就是 Galeries Lafayette (老佛爺百貨公司) 所在的大街。我們在 Poissonnière 地鐵站行出來，向老佛爺那一個方向走，就在路旁，看見了 vegetarian and vegan 的櫥窗，這就是我們要找的《VG》快餐店。

很簡潔的小店，完全是一個給三倆知己半速食的空間。小餐室全都是二至四人的座位，並由一位越南裔的店員服務同主理。加上，來者都是素食愛好者，所以整個環境，整個飲食的氣氛，都帶點點的文青氣色。

跟餐要了一個餐湯，是南爪忌廉湯 。這湯的味道，同一般的南瓜湯分別不大，只是他們用的忌廉，是 Vegan 的忌廉，只顯出奶滑的感覺卻保留了南瓜的純甜味道。

Souriez，mol! 素食的扒是以豆腐、麥皮同紫菜做的，這 Souriez，也加入了番茄醬，翠玉瓜，乾番茄等等，主要的味道是酸酸的。而且，他們標榜使用 Vegan Cheese， 對純蔬食的人士來說，是一個佳音。

le chipoteur，是一個比較墨西哥口味的素漢堡。中間的扒同上，但多了一層脆脆的粟米片，加添了脆口感，加添了少少的香辣感，當然，簡單的番茄醬夠令大家開心，開胃。

我選擇配著條，是名符其實的 French Fries。 他們選用了一種比較甜口的薯仔來製作，入口脆，色水也較深，香而甜的薯條，不錯。

Smoothie，印象是一杯熱情果加奇異果的特飲。這東西不會像美國式的令人勁飽，反而是一杯開胃解渴的健康飲品。再者，他們 用上了紙飲管，感覺上比較環保。

在巴黎街頭找到的簡單素食、美味漢堡，是素遊人士的一個佳音。吃飽後，慢慢行又好，搭地鐵又好，可以立即去老佛爺百貨，購物。

餐廳名稱：VG
地址：85 Rue Lafayette, Paris, France