2018年4月25日 星期三

車仔麵有素 - 屯門置樂《保記車仔麵餐廳》

又是簡簡單單屯門置樂的小時間了。這一次,真真正正的在置樂花園內尋找到心怡的食店。當日一泊好車,八卦地看看停車位旁的一家細小食店。咦...........我發現到好東西啊,連忙叫老婆來看看。有什麼特別? 特別到令我大叫茹素的內子來看看的原因就是,這一間小食店有素食,而且是素食的車仔麵。太太看了兩眼,就立即叫的鎖車,二人帶埋BB女,在《保記車仔麵餐廳》食車仔麵。


太太食的,是全素料加素湯底的車仔麵。用上的,是素扒,素丸等等的素肉東西。食慣素的人,就不會叫太多的素肉,所以另選了炸菜同海帶。簡單的一碗港式車仔麵,仲要係素食版,縱使是普通,但是接受到的。



我點的是正宗,有肉食的車仔麵。配料選了豬腸,五香肉丁,豬紅同魚皮餃。湯底就選擇了腩汁湯底。豬腸的味道夠濃,肉丁夠大粒。豬紅同魚皮餃尚可,配合埋油麵,不算差。



看見小餐廳原來有金茶王獎牌,心想,他們的奶茶一定不錯,結果,杯奶茶沒有令人失望。



我因為要渣車,所以點了一杯咖啡。港式的啡味,港式的奶味,夠晒濃香。以一般茶餐廳的味道來說,這是不錯的一杯咖啡。



感覺,一般以上啦。開心的,純粹是因為這是出現了大家久違了的素食車仔麵而已。

餐廳名稱:保記車仔麵餐廳
地址:屯門置樂花園11-12號地下

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