我吃了亞婆的豆腐 - 亞婆豆腐花

吃亞婆的豆腐，該煨囉! 亞婆都唔放過!!!! 喂! 大家唔好諗埋一邊，我不是要非禮亞婆，而是來到大埔，總會有好大的興趣去品味由一位亞婆創立的豆腐花品牌。

許多人都會知道，大埔墟有一個阿婆做的豆腐花，又嫩又香又滑。令到區內、區外人來到大埔，都要吃一吃亞婆的豆腐。許多年前，亞婆仍然寄人籬下，在小食店打工賣自製豆腐花時，早已經是一個令人大排隊的品牌。自立門戶的初期，由亞婆親自主理，都是要排大隊的一家店。現今亞婆年事已高，由晚輩經營，保不保持到水準呢? 這一天在大埔剛好經過門前，就決定入去坐低食返碗《亞婆豆腐花》。

祖雲達斯 (Juventus) 以外的都靈 (Torino) 一天

這一次的歐洲旅程，大部份的地方，都是年輕時去過的，當中，只有一個大家都沒有去過的地方，就是遲遲才正式決定去的 Turin (Torino) 都靈 (杜林)。

都靈這一個地方，懂得意大利足球的，一定會知道這是意甲勁旅，Juventus (祖雲達斯) 及Torino (拖連奴) 的所在地。對，我來都靈的主要誘因都是因為這兩隊足球隊。不過，歷史悠久的都靈市比起足球，絕對有更過人之處。就讓我在這一篇文章介紹我由米蘭出發去都靈一天遊的紀錄。

而我們的行程，就由 Milano Centrale 開始。

往來無白丁，韓食有白丁 - 馬鞍山《白丁韓國料理》

"往來無白丁"，這一句是節錄自 "陋室銘" 的，表示這一個地方，沒有任何不識字，沒有學問的人。的確，今時今日的香港，有許多年的免費教育，就算是任何國籍的新移民，都會識字。

不過，近來在馬鞍山，我發現了一間叫做《白丁》的餐廳，難道這一家餐廳充滿沒有文化的人?! 對，在韓國同日本，"白丁" 都是指一些從事低下階層工作的人。後來思想開放了，階級觀念漸漸消失了。《白丁》這名詞已經很少出現了。

但，為何這一家《白丁韓國料理》依然自稱是《白丁》呢? 在韓國的歷史，《白丁》通常都是從事屠宰工作的人，大多是屠牛，所以，有部份的韓式牛肉店會自稱《白丁》，因為他們是屠牛的技工，選出來的，絕對是最上等的牛肉。所以，由《白丁》主理的韓式食店，一定有好的牛肉食。而馬鞍山的《白丁韓國料理》，正正就是一間標榜有好牛肉的韓式料理店，也是韓式烤牛肉店。

凡爾賽宮的 Tea Garden Party - La Flottille

遊巴黎，我最喜歡到的地方，不是反轉再反轉的鐵塔，不是交通黑點的凱旋門，也不是什麼聖母院、紅磨坊等市內景點，而是位於市郊的凡爾賽宮。路易十三至十六世的奢華生活，近乎完美的保留在凡爾賽宮內。(日後再補遊記)。

食為先，我們一早到凡爾賽宮，連外圍的花園，行足一整日，差一點搞到我們 miss 埋巴黎去倫敦的 Eurostar，可想而知，這一個地方是多麼大啊。地方很大，很需要花時間去行，所以景點內，是有餐廳的。在宮內，有著名的法式甜品店同餐廳。但令我留下最深刻印象的，是位於凡爾賽宮花園內，說是在 1896年開業的《La Flottille》。

來到愛爾蘭當然食愛爾蘭羊腩 - 都柏林《Quays Irish Restaurant》

適逄愛爾蘭 St. Patrick's Day 的前後，我就應節推出一篇愛爾蘭的文章啦。首發的，就是一篇食記。

山長水遠來到愛爾蘭，當然要一試地道的美食啦。而來過多次的我，早已經對某一種美食有 target，而這也是愛爾蘭最傳統的 pub food 之一。而且，因為來到的第一天，整天下著討厭的毛毛雨，令我們留在遊客區兼酒吧街，Temple Bar 一帶尋食。細看到《Quays Irish Restaurant》有 Vegetarian Menu，又有我喜愛的愛爾蘭美食，就跟路邊拉客的姨姨入來了。

井財街牛腩日 - 金銘潮州粉麵餐廳

好多年前，問起屯門井財街有什麼好東西食，相信好多人都會知道《金銘牛腩》這一個名字。

今時今日，屯門井財街一帶已經是美食多蘿蘿，有好多人說，《金銘牛腩》亦已經大不如前了。而這次一個人在屯門交車俾相熟車房維修，師父未到的一個人時間，我就決定去吃點東西，而時間尚早，而《金銘牛腩》又是24小時營業，所以，我決定來食碗傳奇的牛腩麵。

[曼徹斯特] Trafford Centre 的意大利風味 - Zizzi

英國的 Manchester，是我在英國生活時期的一個最重要城市。所以，這一次回英國，我是以 Manchester 為中心點出入歐洲各大小城市的。留了在 Manchester 的許多天，盡量都是找一些充滿回憶的食店。

這一次，我特意地同太太來到 Manchester 外圍的 Trafford Centre，目的除了是方便約朋友之外，也是我同當年仍未是女朋友的太太，第一次約出街食晚飯的地方。數數手指，2002年既事了。我們隱隱記得，當年是一起食 Pizza 的，當年是在 Trafford Centre Food Court 二樓的一間意大利餐廳撐檯腳的。說位置，記得，談名字，大家都沒有印象了。

出發前我固執地要搜搜，在同一位置，依然是一間意大利餐廳。於是，就決定安排一個晚上的行程來 Trafford Centre，為的就是來吃這一間名叫《Zizzi》的意大利餐廳。

大網仔孖寶 - 《利昌士多》、《有利士多》

家在西貢北，當地有甚麼可以食野的地方，我當然是清楚的。不過，外人來到，通常都只知道馬路邊的謀人寺食店，並不知道，在某幾條規模較大的鄉村內，有不少好吃兼抵吃的食店的。

井頭、西徑分別報導過了，泥涌的一列店，中伏過兩次，早已經怕怕。而樟木頭，只去過老人渡隻中心，神學院間 cafe 始終未試。然而，離開了十四鄉，在麥邊迴旋處轉過另一邊去西貢更北的地方既路途中，有著兩間可以說是隱世，也可以說是本地人/行山者及司機大佬都熟識的食店。這兩間似似地大排榴的食肆，一間叫《有利士多》，一間叫《利昌士多》，我時常稱他們為 "大網仔孖寶"。

拜完黃大仙來一碗擔擔麵 - 詠藜園四川菜館

《詠藜園》我好細個已經聽過呢個名啦。不過一家在黃埔花園，一家在黃大仙，令人看來是子母店。其實，他們同許多老字號食店/商號一樣，分了家之後大家用同一個名經營。也可以說，是大房同二房分別經營，互不相干。

《詠藜園》，許多年前，是在鑽石山的寮屋區內經營的。清拆後，二房妻子就把保號保存，帶到來黃大仙入舖重新開業。而黃埔花園的店，是大房的媳婦後來再開業延續她們另一個《詠藜園》的故事。好可以是先入為主，許多人都比較鐘情黃大仙店。而今日的我來到黃大仙工作，完成後，就來《詠藜園》食返個麵先走。

愛麗絲喜歡甚麼信物 - Alice's Shop & Cafe Loco @ Oxford

倫敦的4天行程，我們抽了一個日子另一個城市做 day trip。選中的地方，是英國的大學名城，Oxford (牛津)。

一個多小時的車程，我們為的除了是感受一下牛津的大學文化氣息之外，行行逛逛這地點的舊街道也是一件樂此不疲的事。

好多年前，胞姊帶我們一家來 Oxford，帶我們拜訪了一家以 "愛麗絲夢遊仙境" 為主題的咖啡店，令我留下了一個既是模糊又有點深刻的印象。心目中一直有《Alice's Shop》的名字，小店旁邊也就是咖啡店。

這一次來，巴士經過《Alice's Shop》時我已經大叫，嘩，仲係度呀。我們在總站一下車，來到 Oxford 的第一目標，就是先來這《Alice's Shop》看看。

素食威靈頓 - 倫敦《The Gate Restaurants》 Hammersmith

素食，早已經是我人生的一部份，而我們這一次歐洲之行，我幾乎在每一個到埗的城市都欽點了一間素食店同太太享用。在倫敦的幾天，我們欽點了一間，位於 Hammersmith 的素食餐廳。

在倫敦的幾晚，其中一晚剛好是我同太太結婚八周年的大日子，而我們的計劃就是來一個我們結婚八周年的小慶祝。

回正題，我一早在網上尋找素食餐廳，google search 中，前列的有這一間《The Gate》。我們下榻的酒店位於 Fulham Broadway，近近地，我們選擇了位於 Hammersmith 的這一家分店。

可愛的大阪《天下茶屋》

來了大阪兩次，我都留意到《天下茶屋》這一個名字。起初想，這地方是什麼來頭，這一間 "茶屋" 為何會出名到會設一個地鐵站俾佢。

在維基網站研究了一下，這地方在歷史上，的確是一間 "茶屋"。這兒原先叫 "天神の森"，因為這兒有優良的泉水而有商人在這兒興建了一間 "茶屋"。後來，到了天正年間，大將軍豊臣秀吉來訪，品茶後大為感動，說這是天下人的《天下茶屋》，因此，這一帶就漸漸變成了一個地方名。

後來在二次大戰期間，整個《天下茶屋》區被炸燬了，戰後就演變成為一個非常寧靜而又商店林立的舊式住宅區。亦因為是一個南海電鐵同市營地鐵的轉車站，令到這兒除是舊一個住宅區之外，也是一個繁忙的轉車站。