2015年8月18日 星期二

Express lunch by Jamie's Italian

不經不覺,銅鑼灣的金朝陽中心二期已經開業了超過一年,亦成功把登龍街變成了一條美食街。而同金朝陽中心二期一起成長的,仲有國際名廚《Jamie Oliver》開的食店《Jamie's Italian》由金朝陽中心二期一開幕就開業到現在,也是一週年,而就在這一週年,他們推出了一個 Express lunch set,務求是快快讓客人食好飯走,感覺到《Jamie Oliver》真有香港人心思。


Express Lunch,每位$148,有湯或沙律,有一個主菜,仲有一杯檸檬茶,作為銅鑼灣區的一個中、高尚的西式午餐,這價錢算是不錯。



之前己撰文說過環境了,所以不再介紹店的樣子。但有一樣東西我依然是想每次提及的,就是面前的罐頭蕃茄。為何客人一坐低就每人兩罐蕃茄,原因如下:



罐頭蕃茄是用來做食物板的支架的,大部份食物都會放在高處,這就是《Jamie's Italian》給人的一種獨特及獨有的田園及簡約感覺。



午餐,除頭盤同主食之外,也有一個小口,是一個很健康的蘿蔔絲,Jamie Oliver 的料理理念,是以健康為主題,所以,配上的這一個小前菜,感覺份外的健康。



沙律,非常之簡單,就火箭菜加少量的沙律醬,入口,是絕蔬的味道,不多用沙律醬又不會令沙律的味道失色,這樣的沙律,也就是 Jamie 電視節目中的簡約食品。



風乾火腿烤麵包,加上了車厘茄同橄欖油,令麵包的味道有所增強,火腿的咸香味,配上麵包,配合了橄欖油,食落份外的香口,是完美的南歐食品味道。



主食,我選了焗三文魚,以一大片紅菜頭做底,配上一片全熟的三文魚,入口雖有點粗,但香脆的魚皮令這一舊魚仔增添了應有的香味。而且,這焗魚沒有太多的魚油,符合 Jamie 的健康飲食概念。



朋友要了湯,是一個很濃的蘑菇湯,湯中有很粗的茹粒,茹香味十足之外,也看得出,食得出,這湯是用料十足。



牛扒,說是來自意大利牛扒,但朋友的文章中就說是澳洲牛扒,我沒有食,但看見其 juicy 多汁的外表,內裡泛紅的肉色,感覺就是不錯。



我們加了一個小食,是炸魷魚,香口,而且又沒有炸到太過,完全沒有熱氣的感覺,點上一個特製的沙律醬,感覺鮮味十足,作為餐前的輕食,實在是不錯。



飲品是檸檬茶,是外國式的檸檬茶,不會像香港式的檸檬茶濃,茶味清清的,糖多少自已加,消暑清涼。



再加多一個甜品,Tiramisu,酒味不太濃,但入口很香,是很好的一件 Tiramisu,但不是我們食過的最好。



一週年,食完 lunch 有一張儲印花的,一個月內食滿4個餐就有一份魷魚或 Tiramisu 送給你。



回到樓下,發現罐頭蕃茄,我發覺,Jamie 很用心地去sell這一個品牌的罐頭蕃茄。



很快閃的一個午餐,由頭到尾由落單都食晒都不需一小時,完全適合香港的急速節奏,又要快,又要食得有少少質素,《Jamie's Italian》銅鑼灣店限定的 Express Lunch,一定啱你心意。

餐廳名稱:Jamie's Italian (銅鑼灣店)
地址:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期 Midtown 2 樓

其他分店

餐廳名稱:Jamie's Italian (尖沙咀店)
地址:尖沙咀廣東道17號海港城海洋中心4層412號舖

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