2014年1月7日 星期二

價廉物美,素食新一代

在香港那一區容易找到素食店,我相信荃灣兩個字一定會掛在大家的嘴邊。是日,急事來到大窩口地鐵站附近,把事情辦好之後,我們為了食素而向荃灣進發,而荃昌中心的《素食新一代》就是我們的目的地。

《素食新一代》,是一間非常街坊的素食小館。午市晚市,大都是附近居住、上班及上學的素食朋友,人人來一個兩餸飯,簡簡單單,價廉物美。


他們的兩餸飯套餐,雖然是便宜,但向來都不是我們的所好,每一次來,我們都會選擇食他們的炒粉麵飯。是日我晚餐,也就從一份簡單的星洲炒米開始。咖喱味道香,但辣度同樣地十足,這星洲米的味道算是足夠,只是辣味出眾了少少。



飯,我們要了一個學生時代常吃的粟米魚塊飯,而這一是個用上了素魚的素食版本,一口栗米汁,一口白飯,完全是學生時代的味道,少少的咸味,來至大大片的素魚柳,令到這一碟平凡的飯,多了三分的香口。



我們想加食雲吞,而他們就推介了錦鹵雲吞。這雲吞,是要他們即場花功夫去做的,店方的姐姐說即叫即包即炸,也是吸引我們要把它點下來的原因。然而,這一碟雲吞,份量之人,根本不是在我們兩個人的消耗能力之內。



很香,也很脆,其咕嚕汁也十分之香甜,把脆脆的雲吞包著素雞肉,點上咕嚕汁再放入口,會令你有一種想不斷吃的感覺。我們已經十分之飽,但也不敵這錦鹵雲吞的魅力。最終,我們都是要打包走,改日家中晚飯再吃,我拿入焗爐烘熱,更加香脆,更加味美。



小小的《素食新一代》,提供了素食的簡餐。在店內,有不少是單身的茹素人士幾乎天天都來,一個人茹素,不煮飯,《素食新一代》的確是一個可以滿足所需的好食店。

簡單茹素,快樂茹素,來簡單的素食館子用餐,往往比起登樓上館食素大餐,食得更加開心快活。

餐廳名稱﹕素食新一代
地址﹕荃灣西樓角路荃昌中心昌安商場1樓52&55號

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