2013年9月11日 星期三

星馬的榴槤月 - 醉榴香

近日,月餅廣告大行其道,其中一個比較令人關註的,就是一家專賣榴槤月餅的《醉榴香》。若大家是一個撈電視汁的人,或是到過美食博覽及遊走於銅鑼灣廣場或長沙灣廣場的人士,都會對《醉榴香》有一定的認識。

未到其店,先聞其名,我們就是看了廣告才得知他們是一家新加坡的公司,主要售賣馬來西亞的榴槤產品。

向來,我們在一般超市及街市見到的榴槤,是泰國的出品,而且是以《金枕頭》為上品。可是,好多去過南洋國家的朋友回來說,馬來西亞的榴槤比起泰國的更加好食,其個子小小的,但香味勝過金枕頭,當中的上品,就是馳名的《貓山王》。

這一家《醉榴香》,marketing 做得非常之好,趕得上在中秋前開業,以冰皮榴槤月餅來打開其宣傳攻勢,而我就來廣告商的力量同榴槤的魅力之下,一早去荔枝角店買了月餅券,到臨近中秋前的一星期,才去銅鑼灣店取貨。

《醉榴香》的月餅,以不同的榴槤等級分類,有D24、臼籽、貓山王、D13、金鳳凰、葫蘆、皇室、牛油王及XO榴槤,分類之多,相信只有新加坡及馬來西亞人才能夠知曉。而且,月餅的價值也算是不非,是次牛刀小試,我由最為平民的D24開始。


好多人一想起冰皮,便會與迷你月餅混為一談,但《醉榴香》採用了傳統的月餅鐵盒,一盒4個正常 size 冰皮月餅,而且是獨立包裝,十分之衛生。



D24榴槤月餅的主體顏色是黃色,月餅的中央印有一個《醉》以示品牌。冰皮月餅,皮的感覺其實只是一般,如你是一個榴槤的痴迷,這一個月餅的內餡就絕對能夠滿足你的需要,因為冰皮的下層,就是純榴槤果肉,味道香的榴槤肉漿,就像是把新鮮的榴槤放入口的一般。若是冰食,就等同吃冰過的榴槤肉一般,又凍又香,而且馬來西亞的榴槤,比起泰國的來得更甜,入口的奶油感覺更佳。





如果要比冰皮,這《醉榴香》的冰皮絕對不是優勝者,但這一個月餅,確實是非常之特別,平常食的冰皮,都會把五花百門的餡料製成果凍或乳酪再以冰皮包裹。但以純榴槤果肉,入口就是滿嘴榴槤香,舌頭說給我聽,我正在吃榴槤,而這一個也許就是《醉榴香》想帶給你的陶醉感覺。

日後有機會,試試其他榴槤產品後,再為大家報導吧。

食店名稱﹕醉榴香 (銅鑼灣店)
銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈17樓全層

食店名稱﹕醉榴香 (荔枝角店)
地址﹕荔枝角長順街1號新昌工業大廈4樓408室

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